Štika pečená

Name: Štika pečená
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 kilogram Štika obecná; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Citrony; 1 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1kilogramŠtika obecná
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusCitrony
- 1lžíceCitronová šťáva
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

22 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze štiky odstraníme šupiny, vykucháme ji, omyjeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
2
U hřbetní ploutve uděláme několik zářezů, do kterých vložíme půlkolečka citrónu bez jader.
3
V pekáči rozehřejeme máslo, štiku na něj vložíme a během pečení štiku často potíráme máslem.
4
Štiku podáváme posypanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.