Štika se zeleninou

Name: Štika se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Červená řepa; 1 kus Cibule; 750 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 125 mililitrů Mléko plnotučné; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná; 1000 gramů Štika obecná

50 min.

Ingredience

- 100gramůMrkev kořen
- 100gramůČervená řepa
- 1kusCibule
- 750gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 125mililitrůMléko plnotučné
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 1000gramůŠtika obecná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

11 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev, cibuli a červenou řepu nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky.
2
Zeleninu urovnáme na dno kastrolu a poklademe omytými porcemi ryby. Zalijeme vodou tak, aby porce byly zakryty, osolíme a zvolna vaříme.
3
Kastrolem občas potřeseme, aby se zelenina nepřipálila. Krátce před koncem vaření přilijeme mléko a přidáme máslo.
4
Porce štiky upravíme na nahřáté talíře a obložíme zeleninou a bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.