Štrůdl s vejci a salámem

Name: Štrůdl s vejci a salámem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Listové těsto; 2 lžíce Máslo čerstvé; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 200 gramů Šunkový salám; 1 hrst Máta sušená; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůListové těsto
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200gramůŠunkový salám
- 1hrstMáta sušená
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

923 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

66 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme jí na oleji. Přidáme 5 vajec, osolíme, opepříme a uděláme klasická míchaná vejce, která necháme vystydnout.
2
Listové těsto rozválíme na plát, na který rozložíme míchaná vejce, posypeme je na kostičky nakrájeným salámem, strouhaným sýrem a rozdrobenou sušenou mátou. Zabalíme a potřeme rozšlehaným vejcem.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 250 stupňů Celsia asi 20 - 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.