Studená brynzová omáčka

Name: Studená brynzová omáčka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Zakysaná smetana; 200 gramů Sýr Brynza; 100 gramů Žervé; 1 decilitr Mléko plnotučné; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 20 gramů Kopr čerstvý; 0.5 lžička Sůl

10 min.

Ingredience

- 250gramůZakysaná smetana
- 200gramůSýr Brynza
- 100gramůŽervé
- 1decilitrMléko plnotučné
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 20gramůKopr čerstvý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

30 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

218 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zakysanou smetanu, brynzu a žervé v mixéru rozmixujeme na hladkou hmotu. Dochutíme solí, pepřem, mletou paprikou. Nakonec do omáčky přidáme drobně nasekaný kopr a rozředíme ji podle potřeby studeným mlékem.
2
Hotovou omáčku z mixéru přeložíme do vhodné uzavíratelné nádoby a udržujeme v lednici. Těsně před podáváním porcujeme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.