Studená rajčatová s celerem

Name: Studená rajčatová s celerem
Yield: 1
Ingredients: 1 špetka Cukr krupice; 1 kilogram Rajčata; 1 kus Celer bulvový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Zakysaná smetana; 1 lžíce Kopr čerstvý; 0.75 litr Voda pitná

0 min.

Ingredience

- 1špetkaCukr krupice
- 1kilogramRajčata
- 1kusCeler bulvový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicZakysaná smetana
- 1lžíceKopr čerstvý
- 0,75litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

9 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

19 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hodně zralá rajčata omyjeme, rozkrájíme, přidáme očištěný celer, nakrájený na větší kousky, zalijeme vodou, osolíme a vaříme až se rajčata rozvaří.
2
Rajčata vyndáme, prolisujeme, celer nakrájíme na kostky a vložíme zpět do vývaru.
3
Vše necháme vychladnout.
4
Studenou polévku dosolíme, opepříme, zjemníme cukrem a nalijeme na talíře. Doprostřed každé porce dáme lžíci kysané smetany a posypeme nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.