Šumavské topinky

Name: Šumavské topinky
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 5 decilitrů Voda pitná; 2 lžíce Sůl; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Husí sádlo; 4 krajíce Chléb konzumní

10 min.

Ingredience

- 5decilitrůVoda pitná
- 2lžíceSůl
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceHusí sádlo
- 4krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

210 mg

Cukr

100 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci si přivedeme k varu vodu se solí (1-2 lžíce - voda musí být hodně slaná). Polosuché plátky chleba opečeme dozlatova v topinkovači. Silně je potřeme oloupaným česnekem a ponoříme je na několik sekund do horké slané vody. Jakmile je vyjmeme a necháme okapat, zabalíme je poskládané do čisté bavlněné utěrky a necháme je několik minut zapařit. Poté je z utěrky vyjmeme a hned potíráme rozehřátým husím sádlem. Podáváme je hned teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.