Sumeček s opilými bramborami

Name: Sumeček s opilými bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Pangasius - filety; 600 gramů Brambory vařené; 1 lžička Sůl; 3 decilitry Pivo tmavé 12% 4,0% obj.; 100 gramů Sádlo škvařené; 50 gramů Cibule; 0.5 lžička Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 600gramůPangasius - filety
- 600gramůBrambory vařené
- 1lžičkaSůl
- 3decilitryPivo tmavé 12% 4,0% obj.
- 100gramůSádlo škvařené
- 50gramůCibule
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

25 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filety osolíme, opepříme a po obou stranách zprudka opečeme na sádle.
2
Rybu vyjmeme a ve výpeku zpěníme nastrouhanou cibuli, porce vrátíme zpět a obložíme na kolečka nakrájenými, zpola vařenými bramborami. Podle chuti přisolíme a zalijeme pivem.
3
Pokrm pečeme v troubě, až jsou brambory měkké a mají kůrčičku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.