Šunkové kornoutky plněné ořechovou pěnou

Name: Šunkové kornoutky plněné ořechovou pěnou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Šunka parmská; 100 gramů Salát ledový; 3 kusy Rajčata; 100 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Tvaroh jemný; 100 gramů Ořechy lískové; 2 špetky Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká

20 min.

Ingredience

- 250gramůŠunka parmská
- 100gramůSalát ledový
- 3kusyRajčata
Ořechová pěna
- 100gramůMáslo čerstvé
- 150gramůTvaroh jemný
- 100gramůOřechy lískové
- 2špetkySůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

25 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava ořechové pěny: V misce vyšleháme měkké máslo, přidáme tvaroh a spolu vyšleháme na hustou pěnu. Nakonec vmícháme pomleté ořechy, dochutíme solí a důkladně vařečkou opět zamícháme.
2
Na oválný talíř naaranžujeme listy ledového salátu a nakrájená rajčata.
3
Na pracovní plochu rozložíme plátky šunky. Každý plátek stočíme do kornoutku a naplníme ho připravenou ořechovou pěnou. Naplněné kornoutky naskládáme na připravený talíř, ořechovou pěnu ozdobíme mletou sladkou paprikou a talíř položíme na slavnostně připravený stůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.