Šunkové steaky s petrželkou

Name: Šunkové steaky s petrželkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžičky Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 400 gramů Šunka dušená; 4 lžíce Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Med včelí; 2 hrsti Petržel kudrnka

20 min.

Ingredience

- 2lžičkyOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 400gramůŠunka dušená
- 4lžíceVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyMed včelí
- 2hrstiPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

21 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

345 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželku opláchneme studenou vodou a najemno ji nasekáme. Sterilovaný hrášek proláchneme vodou a necháme v sítu okapat.
2
Česnek oloupeme a prolisujeme. Šunku vcelku naporcujeme na silnější plátky.
3
V pánvi rozehřejeme olej, vmícháme do nej prolisovaný česnek, z obou stran na něm opečeme plátky šunky a potom je vyjmeme a dáme na talíře do tepla.
4
Pánev odstavíme z ohně, do tuku vmícháme ocet, vodu, špetku pepře, med a většinu petrželky. Vše důkladně promícháme. Omáčkou přelijeme šunkové steaky na talířích a podáváme posypané zbylou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.