Šunkové taštičky

Name: Šunkové taštičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Mouka polohrubá; 150 gramů Tuk; 150 gramů Tvaroh jemný; 1 špetka Sůl

40 min.

Ingredience

Náplň
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
Na potření
- 1kusVejce slepičí
Na vál
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Těsto
- 150gramůMouka polohrubá
- 150gramůTuk
- 150gramůTvaroh jemný
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

48 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pomoučněném vále zpracujeme mouku s nakrájeným tukem (např. Herou), přidáme tvaroh a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto.
2
Z těsta vyválíme plát, který třikrát přeložíme.
3
Potom těsto znovu rozválíme na tloušťku 3-4mm a vykrajujeme z něj kolečka.
4
Polovinu vykrojených koleček naplníme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou šunkou (nebo šunkovým salámem.)
5
Prázdná kolečka přiložíme na naplněná, okraje pevně přimáčkneme a kolečka potřeme rozšlehaným vejcem.
6
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-15 minut. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 15. 4. 2017

Šunkové taštičky

Výborné taštičky 😍