Sushi s dýní obalené v sezamu

Name: Sushi s dýní obalené v sezamu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Okurka salátová; 120 gramů Dýně; 250 gramů Rýže dušená; 10 mililitrů Citronová šťáva; 10 gramů Wasabi pasta; 40 gramů Řasa Nori; 60 gramů Sezam - semena

21 min.

Ingredience

- 100gramůOkurka salátová
- 120gramůDýně
- 250gramůRýže dušená
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 10gramůWasabi pasta
- 40gramůŘasa Nori
- 60gramůSezam - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

162 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

962 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do suché pánve vsypeme sezamová semínka a opražíme do zlatova. Odstavíme, přesypeme na porcelánový plochý talíř, necháme vychladnout. Salátovou okurku i dužinu z dýně pokrájíme na nudličky a pokapeme citronovou šťávou.
2
Na podložku rozložíme plátky řasy nori, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme pastou wasabi, navrch položíme okurku s dýní a zavineme do pevného válečku. Okraje řasy slepíme rozmáčknutým zrníčkem dušené rýže, váleček obalíme v sezamu, rozkrájíme na silnější plátky, upravíme na servírovací talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 24. 4. 2017

Sushi s dýní obalené v sezamu

Skvělé a zdravé sushi 😋