Svatojakubská mušle s vejci

Name: Svatojakubská mušle s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bageta; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 950 gramů Mušle svatojakubské

20 min.

Ingredience

- 1kusBageta
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 950gramůMušle svatojakubské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

25 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 240 °C. Z mušlí vybereme oříšek a 4 skořápky dobře vyčistíme. Ostatní vyhodíme. Polovinu oříšku rozdělíme do čistých skořápek, do každé rozklepneme jedno vejce. Přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, dáme na 8 minut do trouby zapéct.
2
Nakrájíme bagetu na delší hranolky, které osmahneme nasucho na pánvi a pomažeme máslem.
3
Zapečené mušle rozdělíme na talíře, navrch rozdělíme zbytek oříšku a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.