Svatojakubské mušle s houbami a ořechovým olejem
25 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej stolní
- 200gramůHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 8kusůMušle svatojakubské
- 1lžičkaOlej z vlašských ořechů
- 3lžičkyOlej olivový
- 1lžičkaOmáčka sójová
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
162 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
9 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Na dresink smícháme olivový a ořechový olej, přidáme sójovou omáčku, ochutíme solí a pepřem.
- 2Mušle očistíme, nakrájíme na tenké plátky, zakápneme dresinkem a necháme chvíli odpočinout.
- 3Mezitím rozpálíme olej a orestujeme najemno nakrájený česnek a cibuli, poté přidáme houby a osmahneme. Ochutíme solí a pepřem.
- 4Na talíře rozdělíme mušle, houby, pokapeme dresinkem a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.