Švestkové bábovičky se skořicí

Name: Švestkové bábovičky se skořicí
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Skořice mletá; 6 kusů Švestky; 2 kusy Vejce slepičí; 170 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Hřebíček mletý

150 min.

Ingredience

- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaSkořice mletá
- 6kusůŠvestky
- 2kusyVejce slepičí
- 170gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůMléko polotučné
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaHřebíček mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky vypeckujeme, nakrájíme na dílky a s trochou vody a cukrem povaříme doměkka. Necháme vychladnout.
2
Mezitím v míse smícháme rozpuštěné máslo s vejci a mlékem. Zvlášť smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, skořici a mletý hřebíček. Postupně promícháme s mléčnou směsí a vytvoříme těsto.
3
Formičky nebo misky vymažeme máslem, rozdělíme do nich švestky a rovnoměrně zalijeme připraveným těstem. Formičky dáme do kastrůlku a do poloviny zalijeme vodou. Zakryjeme poklicí a vaříme v páře asi 2hodiny.
4
Hotové necháme 5min stát, poté vyklopíme, posypeme cukrem, ozdobíme švestkami, přelijeme sirupem ze švestek a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.