Švestkové čatní s brusinkami a mandlemi

Name: Švestkové čatní s brusinkami a mandlemi
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Švestky; 50 gramů Mandle; 100 gramů Brusinky; 1.5 centilitry Balsamico ocet; 1.5 centilitry Víno portské; 250 gramů Cukr želírovací; 4 lžíce Slivovice; 1 lžička Skořice mletá

65 min.

Ingredience

- 900gramůŠvestky
- 50gramůMandle
- 100gramůBrusinky
- 1,5centilitryBalsamico ocet
- 1,5centilitryVíno portské
- 250gramůCukr želírovací
- 4lžíceSlivovice
- 1lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

488 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

5 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Mandle nasekáme nahrubo.
2
Do hrnce vložíme švestky, přidáme nasekané mandle, sušené brusinky, balsamico, portské víno a želírovací cukr. Vše důkladně promícháme a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme za stálého míchání 5 minut. Nakonec dochutím mletou skořicí a přimícháme slivovici.
3
Do zavařovacích sklenic nalijeme hotové čatní a sklenice vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.