Svíčková s karotkou a cibulí

Name: Svíčková s karotkou a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí svíčková; 400 gramů Brambory pečené; 80 gramů Cibule; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový; 25 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Karotka; 20 gramů Slanina vepřová

30 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí svíčková
- 400gramůBrambory pečené
- 80gramůCibule
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový
- 25gramůMáslo čerstvé
- 80gramůKarotka
- 20gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

15 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso prošpikujeme slaninou a opečeme vcelku na rozpáleném oleji ze všech stran.
2
Karotku nakrájíme na kolečka a cibuli na tenké plátky.
3
Maso vyndáme z pánve, přidáme máslo a přisypeme zeleninu, osolíme a opeříme. Mícháme a smažíme asi 4 minuty. Teprve nyní maso nakrájíme na plátky, upravíme na talíře a obložíme zeleninou z pánve.
4
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.