Svíčkové medailonky se sýry a jablky

Name: Svíčkové medailonky se sýry a jablky
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová panenka; 2 špetky Sůl; 2 špetky Kari koření; 120 gramů Sýr Niva (Rokfór); 60 gramů Slanina vepřová; 2 kusy Jablka; 8 plátků Sýr Ementál (Primátor)

28 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová panenka
- 2špetkySůl
- 2špetkyKari koření
- 120gramůSýr Niva (Rokfór)
- 60gramůSlanina vepřová
- 2kusyJablka
- 8plátkůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

12 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z masa nakrájíme osm plátků, rukou naklepeme, osolíme a z obou stran nasucho opečeme.
2
Na každý plátek položíme plátek oloupaného jablka bez jádřince, okořeníme kari kořením, překryjeme plátkem nivy a plátkem ementálu. Plátky položíme na pekáčku na vyškvařenou slaninu, dáme pod gril a necháme zapékat, až sýr zezlátne. Dbáme, aby se maso nevysušilo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.