Svíčkové medailonky se sýry a jablky
28 min.
Ingredience
- 600gramůVepřová panenka
- 2špetkySůl
- 2špetkyKari koření
- 120gramůSýr Niva (Rokfór)
- 60gramůSlanina vepřová
- 2kusyJablka
- 8plátkůSýr Ementál (Primátor)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
399 kcal
Bílkoviny
39 g
Tuky
12 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
2 g
Cukr
11 g
Postup přípravy
- 1Z masa nakrájíme osm plátků, rukou naklepeme, osolíme a z obou stran nasucho opečeme.
- 2Na každý plátek položíme plátek oloupaného jablka bez jádřince, okořeníme kari kořením, překryjeme plátkem nivy a plátkem ementálu. Plátky položíme na pekáčku na vyškvařenou slaninu, dáme pod gril a necháme zapékat, až sýr zezlátne. Dbáme, aby se maso nevysušilo.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.