Švýcarský guláš

Name: Švýcarský guláš
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 50 gramů Šunka dušená; 1 kus Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 50 gramů Sýr Gouda 45%; 200 gramů Špagety, Makarony vařené; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 50gramůŠunka dušená
- 1kusCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 50gramůSýr Gouda 45%
- 200gramůŠpagety, Makarony vařené
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

14 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na nudličky a spolu s rozkrájenou šunkou za stálého míchání osmahneme na oleji, přidáme jemně pokrájenou cibuli a smažíme minutu. Zaprášíme moukou, paprikou a znovu osmahneme.
2
Nakonec maso zalijeme smetanou a 4 lžícemi vody, osolíme, 2 minuty podusíme.
3
Hotový guláš rozdělíme na talíře, obložíme uvařenými makarony a posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.