Sýr vařený

Name: Sýr vařený
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Tvaroh tvrdý; 1 lžička Kmín celý; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

223 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

13 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

184 mg

Cukr

123 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem a dobře přikryjeme. Uložíme na 2-3 dny v teple - tvaroh zklihovatí.
2
V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začne houstnout.
3
Potom přimícháme žloutky a ještě horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou. Po vychladnutí vyklopíme a zdobíme čerstvou zeleninou. Podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.