Sýrová roláda se salámem

Name: Sýrová roláda se salámem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Sýr Ementál (Primátor); 60 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 2 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Salám měkký; 20 gramů Pažitka; 40 gramů Kečup; 30 gramů Paprika sterilovaná; 3 gramy Pepř černý mletý; 300 gramů Veka

45 min.

Ingredience

- 300gramůSýr Ementál (Primátor)
- 60gramůSýr smetanový tavený 45%
- 2kusyVejce slepičí
- 300gramůSalám měkký
- 20gramůPažitka
- 40gramůKečup
- 30gramůPaprika sterilovaná
- 3gramyPepř černý mletý
- 300gramůVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

522 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

29 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

323 mg

Cukr

211 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvrdý sýr vložíme do igelitového sáčku, ponoříme do vroucí vody a necháme vařit asi 15 minut. Dáváme pozor, aby do sáčku nenatekla voda. Sýr vyjmeme ze sáčku, ihned rozválíme na slabší plát.
2
Do misky vložíme tavený sýr, salám a vejce natvrdo (nakrájíme na drobné kostičky), pažitku posekáme nadrobno, nakládanou papriku pokrájíme na slabé nudličky, vše přidáme do misky k sýru, zalijeme kečupem, opepříme, dobře spolu promícháme, směs poklademe na sýrový plát, zavineme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout.
3
Hotovou roládu krájíme na plátky a podáváme jako předkrm s krajíčky bílé veky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.