Sýrová selská omeleta

Name: Sýrová selská omeleta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 5 kusů Brambory vařené; 5 lžiček Sádlo škvařené; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 300 gramů Slanina vepřová; 5 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%

30 min.

Ingredience

- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 5kusůBrambory vařené
- 5lžičekSádlo škvařené
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 300gramůSlanina vepřová
- 5kusůVejce slepičí
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

48 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme ji na lžičce sádla.
2
Bramboru nakrájíme na plátky, půl paprikového lusku nakrájíme na proužky, osolíme, okmínujeme a krátce opékáme.
3
Potom zalijeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ztuhnout. Každou omeletu pečeme samostatně.
4
Hotový pokrm posypeme sekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.