Sýrové bramborové řezy

Name: Sýrové bramborové řezy
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka polohrubá; 100 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 šálek Smetana 12% (konzumní)

55 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka polohrubá
- 100gramůMáslo čerstvé
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5šálekSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

39 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
2
Plech vymažeme částí másla, urovnáme na něj plátky brambor a dáme zapéci do vyhřáté trouby.
3
Ze smetany, nastrouhaného sýru a polohrubé mouky umícháme těstíčko, které nalijeme na zapečené brambory. Povrch pokapeme zbylým máslem a pečeme v troubě ještě 10 minut.
4
Pokrm nakrájíme na řezy a podáváme s čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.