Sýrové lívanečky

Name: Sýrové lívanečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 80 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 80gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

24 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky oddělíme od bílků, rozkvedláme žloutky v zakysané smetaně.
2
Přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva, osolíme, přidáme kmín, lžíci petržele a vymícháme řidší těsto.
3
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta.
4
Těsto lijeme na rozpálenou pánev nebo do lívanečníku v silnější vrstvě.
5
Horké lívance obalíme v nastrouhaném sýru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.