Sýrové smaženky
20 min.
Ingredience
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaKmín celý
- 1lžíceStrouhanka
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
522 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
49 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
123 mg
Cukr
325 mg
Postup přípravy
- 1Nastrouháme tvrdý sýr a přidáme k němu ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které necháme dvě hodiny uležet v lednici.
- 2Poté z těsta vykrajujeme oválné smaženky, které pomalu smažíme na rozpáleném oleji.
- 3Vychladlé dáváme na plátky veky, potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou cibulkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.