Sýrový koláč s pažitkou

Name: Sýrový koláč s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 230 gramů Samokypřicí mouka; 8 gramů Sůl; 10 gramů Hořčice v prášku; 50 gramů Sýr Čedar; 40 gramů Pažitka; 1 kus Vejce slepičí; 25 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Tuk

50 min.

Ingredience

- 230gramůSamokypřicí mouka
- 8gramůSůl
- 10gramůHořčice v prášku
- 50gramůSýr Čedar
- 40gramůPažitka
- 1kusVejce slepičí
- 25gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůMléko polotučné
- 20gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

815 mg

Cukr

181 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, sůl, práškovou hořčici, polovinu strouhaného Čedaru, posekanou pažitku, vše promícháme. Přidáme měkké máslo, vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme na plát o velikosti plechu. Plech potřeme tukem, položíme na něj těsto, posypeme zbytkem sýra, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C přibližně půl hodiny.
2
Upečený koláč necháme vychladnout, naporcujeme, upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.