Sýrový nákyp s vejci

Name: Sýrový nákyp s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Sýr Gouda 45%; 1 hrnek Mléko plnotučné; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl

55 min.

Ingredience

- 1hrnekSýr Gouda 45%
- 1hrnekMléko plnotučné
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

45 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

47 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, vmícháme mléko a osolíme. Jakmile směs zhoustne, odstavíme, přidáme našlehané žloutky a strouhaný sýr. Důkladně promícháme.
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do hotové směsi. Vložíme do vodní lázně, v mírně rozehřáté troubě přibližně 30 minut zapečeme. Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.