Tajemné tvarohové knedlíky

Name: Tajemné tvarohové knedlíky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 400 gramů Tvaroh měkký; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Cukr moučkový; 1 lžička Sůl; 150 gramů Strouhanka; 1 kus Pomeranče; 200 gramů Maliny; 50 gramů Máslo jihočeské

40 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 400gramůTvaroh měkký
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůCukr moučkový
- 1lžičkaSůl
- 150gramůStrouhanka
- 1kusPomeranče
- 200gramůMaliny
- 50gramůMáslo jihočeské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

11 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh dáme do mísy a metličkou ho dobře promícháme. Přidáme vejce, přisypeme mouku, cukr, pomerančovou kůru, a vypracujeme hladké těsto. Z hotového těsta tvarujeme kuličky, které uvaříme v hrnci s osolenou vodou přibližně 10 minut. Uvařené děravou naběračkou vybereme z vody, dáme do mísy a posypeme je osmaženou strouhankou. Na pánvi zahřejeme máslo, polijeme knedlíky se strouhankou a zamícháme.
2
Maliny vložíme do nádoby, která je vhodná do mikrovlnné trouby, posypeme cukrem, vložíme do trouby a dáme zahřát na 2 minuty.
3
Ještě teplé knedlíky spolu a ovocem pěkně naaranžujeme na talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 20. 10. 2017

Tajemné tvarohové knedlíky

Výborné knedlíky 😉