Taštičky plněné lososem a garnáty

Name: Taštičky plněné lososem a garnáty
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Losos - filety; 250 gramů Garnát obecný; 250 gramů Listové těsto; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 1 kus Kopr čerstvý

60 min.

Ingredience

- 500gramůLosos - filety
- 250gramůGarnát obecný
- 250gramůListové těsto
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 1kusKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

308 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

18 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

544 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso z lososa vykostíme, sundáme kůži a nakrájíme na kostky. Garnáty uvaříme, vyloupeme a očistíme. Oboje pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme.
2
Z listového těsta vykrájíme 16 čtverců o straně 18 cm. Dva potřeme rozpuštěným máslem, ostatní přikryjeme vlhkou utěrkou. Jednu taštičku vytvoříme tak, že na máslem pomazaný čtverec dáme osminu směsi garnátů a lososa. Přeložením dvou stran přes náplň vytvoříme obdélník. Jeden otevřený konec přeložíme přes náplň, druhý pod ní. Tento balíček položíme na druhý máslem pomazaný čtverec a okraje složíme do měšce. Takto vytvarujeme všech 8 taštiček.
3
Taštičky lehce pomažeme máslem a pečeme v troubě na plechu cca 20 minut dozlatova.
4
Hotové taštičky obložíme snítky kopru a čtvrtkolečky citronu.
5
Podáváme s omáčkou z bílého vína.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.