Tatarské jednohubky

Name: Tatarské jednohubky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Hovězí svíčková; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 kusy Cibulka jarní; 100 gramů Anglická slanina; 2 lžíce Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí svíčková
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2kusyCibulka jarní
- 100gramůAnglická slanina
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

203 mg

Cukr

168 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou a očištěnou hovězí svíčkovou rozkrájíme po vláknu na tenké plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
2
Cibulku očistíme, pokrájíme na tenká kolečka. Posypeme jimi plátky masa, svineme do závitků a vložíme do mrazničky na cca 20 minut.
3
Potom závitky obalíme anglickou slaninou, napíchneme na párátka a ze všech stran opékáme na oleji asi 4 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.