Telecí játra v alobalu

Name: Telecí játra v alobalu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Játra telecí; 200 gramů Salám jemný; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 400gramůJátra telecí
- 200gramůSalám jemný
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

24 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

20 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá játra nakrájíme na plátky silné asi 1cm.
2
Na čtverce alobalu rozložíme vždy několik koleček salámu, na ně plátky jater, osolíme, opepříme a navrch položíme kousek másla. Balíčky pevně uzavřeme, urovnáme na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut.
3
Během pečení můžeme alobal pootevřít a kontrolovat, jestli jsou játra upečená.
4
Vhodnou přílohou jsou bramborové pusinky nebo slané pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.