Telecí kotlety s lečem

Name: Telecí kotlety s lečem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kotlety; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 300 gramů Lečo sterilované; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 40 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kotlety
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 300gramůLečo sterilované
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 40gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

19 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

448 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso naklepeme (kost necháme), osolíme, opepříme, poprášíme paprikou, potřeme olejem, zakapeme citronovou šťávou a v misce necháme alespoň hodinu marinovat. Cibuli nakrájíme nadrobno.
2
Odleželé maso z obou stran smažíme na sádle dozlatova. Usmažené maso odložíme a držíme v teple. Ve výpeku zpěníme cibuli, přimícháme lečo a chvíli dusíme.
3
Maso podáváme přelité lečem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.