Telecí maso zapečené s cibulí

Name: Telecí maso zapečené s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí plec; 4 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 500 gramů Cibule; 3 kusy Česnek; 2 šálky Voda pitná; 1 šálek Ocet vinný

80 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí plec
- 4lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 500gramůCibule
- 3kusyČesnek
- 2šálkyVoda pitná
- 1šálekOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

16 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme a necháme vcelku. Omyté maso nakrájíme na kostky.
2
Do zapékací mísy urovnáme vrstvu cibulek promíchaných s česnekem, opepříme, osolíme a omastíme. Dále navrstvíme maso, osolíme, potom dáme opět cibuli s česnekem a vrstvy opakujeme. Vše zalijeme směsí 2 šálků vody a šálku octa a pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka. Nádobou občas zatřeseme, aby se pokrm nepřipálil.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.