Telecí medailonky v leču

Name: Telecí medailonky v leču
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí kýta; 400 gramů Lečo sterilované; 4 lžíce Olej rostlinný; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Šunka dušená

30 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí kýta
- 400gramůLečo sterilované
- 4lžíceOlej rostlinný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

17 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

20 mg

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omyté a očištěné kýty nakrájíme 12 malých řízků, jemně je naklepeme, osolíme a necháme chvíli odležet.
2
Na 2 lžících oleje zpěníme mletou papriku, přidáme lečo a krátce podusíme. Po zhoustnutí upravíme lečo na nahřáté talíře.
3
Telecí medailonky zprudka opečeme po obou stranách na zbylém oleji, položíme na lečo a posypeme šunkou nakrájenou na hrubší nudličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.