Telecí plátek na šalvěji

Name: Telecí plátek na šalvěji
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 550 gramů Telecí kýta; 2 lžičky Šalvěj čerstvá; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 2 kusy Broskve; 40 mililitrů Olej olivový; 2 kusy Pomeranče

30 min.

Ingredience

- 550gramůTelecí kýta
- 2lžičkyŠalvěj čerstvá
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 2kusyBroskve
- 40mililitrůOlej olivový
- 2kusyPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

19 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí maso naklepeme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme šalvějí. Plátek sýra položíme na střed telecího plátku, přidáme plátky broskve a maso přeložíme.
2
Zapékací mísu vymažeme olejem a maso do ní naskládáme. Vše zalijeme pomerančovou šťávou, pečeme 20 minut při teplotě 200°C. V průběhu pečení můžeme podlévat pomerančovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.