Telecí řízek se šunkou a sýrem

Name: Telecí řízek se šunkou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Olej rostlinný; 4 plátky Telecí kýta; 2 špetky Sůl; 2 plátky Sýr Ementál (Primátor); 2 plátky Šunka uzená; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 3 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Strouhanka; 4 plátky Citrony

22 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 60gramůOlej rostlinný
- 4plátkyTelecí kýta
- 2špetkySůl
- 2plátkySýr Ementál (Primátor)
- 2plátkyŠunka uzená
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 3kusyVejce slepičí
- 120gramůStrouhanka
- 4plátkyCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

35 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

767 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky telecího opláchneme, osušíme a po krajích nařízneme. Plátky hodně rozklepeme mezi dvěma fóliemi a osolíme. Mezi dva plátky masa vložíme plátek sýra a plátek šunky. Okraje plátků sklepneme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji s máslem.
2
Servírujeme s plátkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.