Telecí řízky s ananasem

Name: Telecí řízky s ananasem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kýta; 2 špetky Pepř černý mletý; 40 gramů Mouka pšeničná hladká; 40 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Koňak; 400 gramů Kompot ananasový; 30 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kýta
- 2špetkyPepř černý mletý
- 40gramůMouka pšeničná hladká
- 40gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůKoňak
- 400gramůKompot ananasový
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

21 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

840 mg

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce.
2
Kolečka ananasu vyjmeme z kompotové šťávy a necháme okapat.
3
Na másle s olejem osmažíme řízky z obou stran dozlatova.
4
Před koncem smažení položíme na maso kolečka ananasu, zastříkneme šťávou z kompotu, koňakem a zprudka orestujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.