Telecí řízky s jablky a smetanou

Name: Telecí řízky s jablky a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kýta; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Jablka; 0.5 lžička Kari koření

35 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kýta
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusJablka
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

998 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, jemně naklepeme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Maso zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji a másle. Před koncem pečení přidáme oloupané, na kostičky nakrájené jablko.
2
Opečené řízky vyjmeme a do výpeku vmícháme kari koření. Po zpěnění přilijeme smetanu a povaříme asi 2 minuty. Omáčku osolíme a nalijeme na řízky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.