Telecí řízky v sýrovém těstíčku
22 min.
Ingredience
- 600gramůTelecí kýta
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůMouka pšeničná hladká
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 40gramůMáslo čerstvé
- 60mililitrůMléko plnotučné
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
518 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
34 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
17 mg
Cukr
112 mg
Postup přípravy
- 1Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Sýr nastrouháme, přimícháme k němu vejce, mléko a dobře rozmícháme.
- 2Řízky namáčíme v sýrovém těstíčku a z obou stran smažíme na másle s olejem dozlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.