Teplý těstovinový salát s krevetami a česnekem

Name: Teplý těstovinový salát s krevetami a česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 3 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Whisky; 300 gramů Těstoviny Fettuccine; 300 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 3 litry Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 3kusyCibulka jarní
- 2lžíceWhisky
- 300gramůTěstoviny Fettuccine
- 300gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

12 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

318 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme, propláchneme a necháme vychladnout.
2
Mezitím rozpálíme olej a krátce na něm orestujeme prolisovaný česnek, přidáme krevety a opékáme je dokud nezmění barvu. Přilijeme whisky a vaříme dokud se tekutina neodpaří.
3
Poté přidáme smetanu, nakrájené cibulky, ochutíme solí a pepřem a ještě 2min povaříme.
4
Teplou omáčku nalijeme na těstoviny a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.