Těstovinové mušličky se sýrem

Name: Těstovinové mušličky se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 200 gramů Mozzarella; 400 gramů Sýr Ricotta; 2 lžičky Bylinky čerstvé - svazek; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Těstoviny konzumní; 0.75 litr Protlak rajčatový

50 min.

Ingredience

- 4litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 200gramůMozzarella
- 400gramůSýr Ricotta
- 2lžičkyBylinky čerstvé - svazek
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůTěstoviny konzumní
- 0,75litrProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

18 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 mg

Cukr

598 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mozzarellu nakrájíme nahrubo, polovinu smícháme v míse s ricottou nebo tvarohem, solí, bylinkami, prošlehaným vejcem a solí. V menším rendlíku zahřejeme hotovou rajskou omáčku nebo protlak.
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, né zcela doměkka. Slijeme, propláchneme studenou vodou, vrátíme do hrnce a smícháme se sýrovou směsí.
3
Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, dáme do ní polovinu rajské omáčky, na ní rozložíme těstoviny, polijeme druhou polovinou omáčky a posypeme zbylou mozzarellou.
4
Troubu vyhřejeme na 190 °C, vložíme těstoviny a pečeme asi 20-25 minut. Snítky bylinek opereme, osušíme a ozdobíme jimi hotový pokrm. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.