Těstovinové placičky

Name: Těstovinové placičky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 litry Voda pitná; 400 gramů Těstoviny Spaghettini; 10 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Sýr Parmezán; 5 kusů Cibulka jarní; 3 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 4litryVoda pitná
- 400gramůTěstoviny Spaghettini
- 10gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 80gramůSýr Parmezán
- 5kusůCibulka jarní
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

634 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

25 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí osolené vody vhodíme těstoviny a vaříme na skus dle návodu na obalu. Slijeme přes síto, necháme okapat.
2
Očistíme jarní cibulku a nakrájíme na tenké plátky. Nastrouháme Parmezán, rozšleháme vejce s trochou soli, pepře, spolu s cibulkou smícháme s těstovinami. Dle chutí osolíme a opepříme.
3
Na pánvi rozpustíme polovinu másla a dáme na pánev 4 kovové kroužky, do kterých rozdělíme asi polovinu těstovinové směsi. Po obou stranách opečeme do zlatova. Stejně zpracujeme i zbytek směsi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.