Těstovinový salát s ementálem

Name: Těstovinový salát s ementálem
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Paprika zelená; 100 gramů Fazolové klíčky; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 160 gramů Jogurt bílý; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 160 gramů Sýr Ementál (Primátor); 50 gramů Pistácie; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 100 gramů Cibulka jarní; 1 lžička Olej olivový; 80 gramů Těstoviny Farfalle; 80 gramů Těstoviny Fusilli; 1.2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

27 min.

Ingredience

- 80gramůPaprika zelená
- 100gramůFazolové klíčky
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 160gramůJogurt bílý
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 160gramůSýr Ementál (Primátor)
- 50gramůPistácie
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 100gramůCibulka jarní
Na těstoviny
- 1lžičkaOlej olivový
- 80gramůTěstoviny Farfalle
- 80gramůTěstoviny Fusilli
- 1,2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody se lžičkou oleje a vaříme na skus. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
2
Papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, cibulku nakrájíme, nivu rozdrobíme, ementál nastrouháme nahrubo, pistácie nasekáme na středně hrubo.
3
Cibulku, nivu a jogurt umixujeme dohladka, přimícháme pepř a worcester.
4
Těstoviny smícháme v míse s ementálem, paprikou a fazolovými klíčky. Přelijeme jogurtovou zálivkou a posypeme pistáciovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.