Těstovinový salát s uzeným pstruhem

Name: Těstovinový salát s uzeným pstruhem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Těstoviny Farfalle; 4 kusy Fenykl sladký - hlíza; 200 gramů Pstruh uzený; 4 lžíce Kopr čerstvý; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 mililitrů Olej olivový; 70 gramů Majonéza

40 min.

Ingredience

- 250gramůTěstoviny Farfalle
- 4kusyFenykl sladký - hlíza
- 200gramůPstruh uzený
- 4lžíceKopr čerstvý
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50mililitrůOlej olivový
- 70gramůMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

27 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

7 g

Cukr

53 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vložíme očištěný, na kostičky nakrájený fenykl, nasekaný kopr, olej a 2 lžíce vody. Pod pokličkou na mírném ohni necháme fenykl změknout. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat. Uchováme teplé. Měkký fenykl vyjmeme a po okapání vložíme do salátové mísy. Přisypeme uvařené těstoviny, rozdrobené plátky uzeného pstruha, vmícháme majonézu a vše zlehka promícháme. Nakonec salát ozdobíme snítkou kopru a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.