Těstovinový salát se šunkou a zelím

Name: Těstovinový salát se šunkou a zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Těstoviny Conchiglie; 1 kus Zelí hlávkové červené; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 litry Voda pitná; 2 kusy Jablka; 250 gramů Šunka dušená; 4 lžíce Olej olivový; 8 lžic Ocet vinný; 1 lžíce Cukr krupice

40 min.

Ingredience

- 250gramůTěstoviny Conchiglie
- 1kusZelí hlávkové červené
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3litryVoda pitná
- 2kusyJablka
- 250gramůŠunka dušená
- 4lžíceOlej olivový
- 8lžicOcet vinný
- 1lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

562 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

14 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

18 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké, ale stále pevné. Pak je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Červené i bílé zelí nakrájíme a uvaříme v mírně osolené vodě. Uvařené scedíme, necháme okapat a vychladnout.
3
Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Šunku rozkrájíme na malé kousky.
4
V míse smícháme uvařené vychladlé zelí, těstoviny, šunku a jablka.
5
V misce promícháme olej, ocet, cukr, pepř a sůl. Zálivkou přelijeme směs těstovin se zelím, důkladně promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.