Těstovinový salát z lososa

Name: Těstovinový salát z lososa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gram Pepř černý mletý; 2 gramy Cibule; 400 gramů Losos ve vlastní šťávě; 150 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 gram Pesto; 2 mililitry Citronová šťáva; 25 gramů Sýr Parmezán; 1 gram Sůl; 325 gramů Těstoviny konzumní; 3 mililitry Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 1gramPepř černý mletý
- 2gramyCibule
- 400gramůLosos ve vlastní šťávě
- 150gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1gramPesto
- 2mililitryCitronová šťáva
- 25gramůSýr Parmezán
- 1gramSůl
- 325gramůTěstoviny konzumní
- 3mililitryOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

488 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny dle návodu na obalu uvaříme. Tři minuty před dovařením těstovin přidáme do vody sterilovaný hrášek. Jakmile těstoviny i hrášek změknou, přes síto přecedíme a vše vsypeme zpět do hrnce.
2
Na oleji dozlatova orestujeme najemno nakrájenou cibulku. Než cibulka zhnědne, lososa vyjmeme z nálevu. Případné zbytky kostí a kůže odstraníme. Čisté maso následně natrháme na menší kousky.
3
K ještě teplým těstovinám a hrášku přimícháme dozlatova upečenou cibulku, pesto, citronovou šťávu, nastrouhaný parmezán a lososa.
4
Podáváme teplé a zdobíme strouhaným parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.