Těstoviny Farfalle se zeleninou

Name: Těstoviny Farfalle se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Farfalle; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 kusy Mrkev kořen; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 lžička Solamyl; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Med včelí

45 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Farfalle
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2kusyMrkev kořen
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1lžičkaSolamyl
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

7 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev oškrábeme, opláchneme studenou vodou, nakrájíme na kolečka a uvaříme do poloměkka v 200 ml mírně osolené vody. Uvařené těstoviny slijeme a necháme je okapat.
2
Ve dvou lžicích vody si rozmícháme Solamyl na hladkou kaši, do které pak ještě přidáme sójovou omáčku a med.
3
Těstoviny dáme vařit do hrnce se zbylou vodou, kterou ještě osolíme.
4
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich jádřince, opláchneme je studenou vodou a nakrájíme na tenké proužky.
5
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a doměkka v něm osmažíme cibuli, česnek, papriky a mrkev. Pak k zelenině přimícháme uvařené okapané těstoviny.
6
Směsí vody, solamylu, sojové omáčky a medu přelijeme těstoviny se zeleninou, vše důkladně promícháme, prohřejeme,rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.