Těstoviny penne s opečenými slávkami

Name: Těstoviny penne s opečenými slávkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny penne; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 450 gramů Mušle slávky; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 125 mililitrů Olej olivový; 100 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžička Bazalka; 1 kus Citrony

20 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny penne
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 450gramůMušle slávky
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 125mililitrůOlej olivový
- 100gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1lžičkaBazalka
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

856 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

39 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké, ale zůstaly pevné. Těstoviny scedíme, necháme je okapat, vrátíme do hrnce a držujeme teplé.
2
Slávky uvaříme a vyloupeme, potom je osolíme a obalíme je v mouce, kterou jsme smíchali se solí a pepřem. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a obalené slávky v něm za stálého míchání opečeme dozlatova.
3
Opečené slávky smícháme v hrnci s uvařenými těstovinami, nakrájenými sušenými rajčaty a bazalkou.
4
Těstoviny rozdělíme na servírovací talíře a podáváme s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.