Těstoviny s citrónem

Name: Těstoviny s citrónem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny konzumní; 4 lžíce Šťáva citrónová; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Smetana čerstvá ke šlehání; 115 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny konzumní
- 4lžíceŠťáva citrónová
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůSmetana čerstvá ke šlehání
- 115gramůSýr Parmezán
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

525 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

20 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

20 mg

Cukr

230 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podle návodu na obalu uvaříme těstoviny v osolené vroucí vodě.
2
Mezitím do velké pánve nalijeme citrónovou šťávu, vložíme máslo, smetanu, osolíme a opepříme.
3
Uvedeme k bodu varu, poté snížíme teplotu, občas zamícháme a vaříme 5 minut, až se část omáčky vyvaří.
4
Do hotových těstovin přidáme nastrouhaný parmezán. Omáčku ochutnáme, dokořeníme a přilijeme do hrnce s těstovinami. Udržujeme na mírném ohni a rychle vše smícháme. Poté, co je omáčka smíchána s těstovinami, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.