Těstoviny s estragonovou omáčkou

Name: Těstoviny s estragonovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Zakysaná smetana; 2 gramy Estragon; 1 gram Sůl; 4 mililitry Sherry brandy; 150 gramů Šunka dušená; 400 gramů Těstoviny konzumní; 4 mililitry Víno bílé; 1 gram Pepř černý mletý

28 min.

Ingredience

- 200mililitrůZakysaná smetana
- 2gramyEstragon
- 1gramSůl
- 4mililitrySherry brandy
- 150gramůŠunka dušená
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 4mililitryVíno bílé
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

525 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

16 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

103 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny přecedíme a vmícháme do nich, na různě velké kousky, nakrájenou šunku.
2
Zakysanou smetanu vyšleháme s estragonem, sherry brandy a růžovým vínem. Dle chuti omáčku osolíme a opepříme. Omáčku smícháme s těstovinami a vložíme na 1 hodinu do ledničky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.