Těstoviny s fenyklem a olihněmi

Name: Těstoviny s fenyklem a olihněmi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Olihně; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 kus Fenykl sladký - hlíza; 2 kusy Šalotka; 350 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 litry Voda pitná; 1 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Anýzovka

45 min.

Ingredience

- 350gramůOlihně
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 2kusyŠalotka
- 350gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4litryVoda pitná
- 1lžíceOlej olivový
- 4lžíceAnýzovka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

6 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi opečeme asi dvě minuty na kroužky rozkrájené olihně. Přidáme anýzovku a ještě minutu povaříme. Vyndáme olihně na talíř, do výpeku vložíme nakrájená rajčata, strouhaný fenykl, nadrobno pokrájenou šalotku a za stálého míchání vaříme 20 minut. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Poté do omáčky vložíme olihně, přidáme sůl, pepř dle chuti a 2 minuty prohřejeme. Scedíme těstoviny, smícháme je s omáčkou a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.